Vendemmia a Oliveto Citra: quando la raccolta diventa tradizione
Ci sono momenti dell’anno agricolo che vanno oltre il semplice lavoro nei campi. La vendemmia è uno di questi.
Lo scatto che accompagna questo articolo nasce durante la raccolta dell’uva nel vigneto adiacente agli uliveti Colli Borbonici®, a Oliveto Citra, nel cuore dell’Alta Valle del Sele. Un'immagine che racconta un paesaggio agricolo, ma soprattutto un momento particolare dell'anno: quello in cui il lavoro, la convivialità e le tradizioni tornano a incontrarsi.
La raccolta di un prodotto della terra come l’uva, infatti, conserva ancora oggi un forte valore sociale. La vendemmia significa ritrovarsi, lavorare insieme e condividere una tradizione tramandata nel tempo. È una cultura agricola che appartiene profondamente anche al nostro territorio.
Dalla vendemmia alla 52ª Festa dell’Uva di Oliveto Citra
Quest’anno questo legame è stato ancora più evidente.
A Oliveto Citra, in provincia di Salerno, si è appena conclusa la 52ª edizione della Festa dell’Uva, una manifestazione che da oltre mezzo secolo celebra uno dei momenti più rappresentativi della vita agricola locale.
Per Colli Borbonici® è stato naturale scegliere di sostenere l'edizione di quest'anno in qualità di sponsor.
Non soltanto perché la nostra azienda agricola nasce e cresce qui, ma perché crediamo che valorizzare un prodotto significhi anche contribuire a preservare il territorio, le sue manifestazioni e quelle occasioni in cui una comunità riscopre le proprie radici.
Uva e olio EVO: due raccolte, la stessa cultura
La vendemmia anticipa di poche settimane un altro momento fondamentale per le nostre campagne: la raccolta delle olive.
Cambiano il frutto, i gesti e le lavorazioni, ma rimane qualcosa di profondamente comune: l'attesa durante l'anno, l'attenzione alla terra e infine il momento della raccolta, vissuto non soltanto come conclusione di un ciclo produttivo, ma come occasione di incontro.
È proprio questo il filo che unisce lo scatto del vigneto, la Festa dell’Uva di Oliveto Citra e gli uliveti di Colli Borbonici®.
Tre immagini della stessa idea di territorio.
Per noi essere parte di questa comunità significa anche questo: produrre olio extravergine di oliva a Oliveto Citra mantenendo vivo il rapporto tra agricoltura, persone e tradizioni dell’Alta Valle del Sele.
E mentre termina il tempo della vendemmia, nei nostri uliveti si avvicina un altro dei momenti che attendiamo per un anno intero: la nuova raccolta delle olive.
Dalla vite all’ulivo, la raccolta continua a essere un momento di lavoro, condivisione e appartenenza.