Le radici del nostro extravergine
Colli Borbonici® nasce per valorizzare un’eccellenza italiana: l’olio extravergine di oliva.
A Oliveto Citra, borgo dalla storia millenaria nell’alta valle del Sele (Campania), l’ulivo è parte del paesaggio e della cultura agricola. Qui coltiviamo cultivar storiche — Frantoio, Carpellese, Leccino, Rotondella — che donano al nostro olio profumi verdi e un gusto armonico.
Questa vocazione affonda le sue radici nel passato: tra i “colli borbonici”, la Real Casa dei Borbone tracciò vie di comunicazione e commercio che hanno legato il territorio all’olio e alla sua tradizione. È qui che nasce la nostra identità.
Trasparenza
La nostra produzione nasce esclusivamente dai nostri uliveti, coltivati secondo le linee guida dell’agricoltura biologica. Raccogliamo le olive a maturazione ottimale e le portiamo in frantoio entro poche ore; l’olio è estratto a freddo per preservarne aromi e proprietà. Lavoriamo con cura ciò che la stagione offre, per portare in tavola un prodotto autentico.
Il risultato è un profilo sensoriale equilibrato: amaro e piccante in armonia, tipici degli extravergini di categoria superiore, e una fragranza fruttata delicata che chiude pulita al palato.
Let customers speak for us
Ottimo olio corposo e gustoso. Ideale per pane sale e olio. Si percepisce il sapore su ogni tipo di cibo. Si presta come regalo di Natale. Lo raccomando anche per il suo ottimo rapporto prezzo/qualità.
Ottimo olio di qualità, profumato e delicato. Si abbina bene un po' su tutto. Straconsigliato!
Personalmente lo uso sia per cucinare che per condire perché avendo un bambino piccolo preferisco usare esclusivamente olio di altissima qualità.
L'anno prossimo ordinerò almeno 10L perché per rapporto qualità/prezzo è difficile trovare di meglio .
Olio di ottima qualità, dal sapore intenso.
Consigliatissimo!
Ottimo olio extravergine.Lo consiglio vivamente!!!!
Garanzia di qualità e genuinità.
Saporito, ma allo stesso tempo delicato.
Lascia un retrogusto piacevole al palato.
E' un ottimo olio dal gusto intenso ma allo stesso tempo delicato. L'ho fatto assaggiare anche agli amici e sono rimasti molto soddisfatti.
La qualità si sente
Buonissimo!! Eccellente connubio tra profumo e gusto
Olio molto pregiato. Lo uso da diversi anni.
Abbiamo provato l'olio in bottiglia e ne abbiamo apprezzato il sapore e la qualita'. Ne compreremo sicuramente molti litri ancora...
Altissimo livello 👏
Sapore e qualità artigianali. Ottimo.
Olio buonissimo, lo uso da anni.